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레시피

강민경 블글라 커스텀 레시피 - 스타벅스 블랙 글레이즈드 라떼

by 달수가 말하길 2025. 10. 17.
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강민경 블글라 커스텀 레시피 - 스타벅스 블랙 글레이즈드 라떼

가을이 되면 스타벅스의 대표 시즌 음료가 다시금 주목을 받습니다. 바로 ‘블글라(블랙 글레이즈드 라떼)’인데요. 이 음료는 스타벅스의 가을을 상징하는 메뉴로 매년 출시될 때마다 SNS에서 ‘가을 한정 감성 음료’로 불리며 폭발적인 인기를 얻습니다. 특히 올해는 가수 강민경 블글라 커스텀 레시피가 큰 화제가 되면서 ‘덜 달고 진한 커피맛’을 찾는 소비자들이 대거 몰리고 있습니다.

강민경 블글라

본 글에서는 기본 블글라 구성부터 강민경 커스텀 방식, 맛과 영양 성분, 그리고 실제 후기에 이르기까지 모든 정보를 체계적으로 정리했습니다.

블글라(블랙 글레이즈드 라떼)란 무엇인가

스타벅스 블랙 글레이즈드 라떼는 2019년 처음 출시된 이후 매년 가을 시즌을 대표하는 시그니처 메뉴로 자리 잡았습니다. 이름 그대로 검게 반짝이는 글레이즈드 크림과 달콤한 카라멜 파우더, 진한 에스프레소가 어우러져 시각과 미각을 동시에 자극합니다.

  • 가격: 톨 6,500원 / 그란데 7,300원 / 벤티 8,100원
  • 칼로리(그란데 기준): 약 385kcal
  • 구성: 에스프레소 + 글레이즈드 소스 + 크림폼 + 초콜릿 드리즐 + 번트 카라멜 파우더
  • 맛의 특징: 단맛과 쌉싸름한 커피향의 밸런스, 가을 디저트 같은 풍미

이 음료는 크림폼 위에 번트카라멜 파우더와 초콜릿 드리즐이 얹혀 있어 첫 모금에서부터 디저트 같은 부드러움이 느껴집니다. 그러나 이 달콤함이 때때로 부담스러울 수 있어, 커피 본연의 맛을 선호하는 이들은 커스텀을 통해 자신만의 블글라를 완성하곤 합니다.

강민경 블글라 커스텀의 등장 배경

강민경 블글라 커스텀 레시피

강민경은 평소 인스타그램과 유튜브 ‘강민경 다비치TV’ 채널을 통해 커피 애호가로 잘 알려져 있습니다. 그녀가 직접 공개한 블글라 커스텀은 “단맛은 줄이고 커피 맛은 강조한 버전”으로, SNS에서는 ‘강민경 블글라’ 혹은 ‘강블글’로 불리며 급속도로 확산되었습니다. 이 커스텀은 기존의 블글라보다 훨씬 깔끔하고 진한 풍미를 자랑합니다.

강민경 블글라 커스텀 레시피

사이즈: 그란데
기본 레시피에서의 변경 포인트:

  1. 에스프레소 샷 추가 (+1샷)
  2. 글레이즈드 소스 적게 (Less syrup)
  3. 초콜릿 드리즐 적게 (Light drizzle)


이 조합은 달콤함을 줄이면서 커피의 깊은 풍미를 극대화시킵니다. 특히 샷 추가 덕분에 커피의 농도와 바디감이 훨씬 진해지고, 글레이즈드 소스를 줄여 단맛이 과하지 않으면서 고소한 크림의 풍미가 살아납니다. 달콤한 크림폼이 부드럽게 감싸면서도 끝 맛에서는 진한 에스프레소의 여운이 남아 ‘균형 잡힌 라떼’로 완성되는 것이 핵심 포인트입니다.

영양 성분 분석

강민경 커스텀을 기준으로 했을 때, 일반 블글라보다 칼로리와 당류가 소폭 줄어듭니다.

  • 탄수화물: 약 45g
  • 당류: 약 39g
  • 단백질: 약 8g
  • 지방: 약 16g (포화지방 11g 포함)
  • 나트륨: 200mg
  • 카페인: 150mg

카페인 함량이 높은 편이기 때문에 커피에 민감한 분이라면 디카페인 옵션으로 변경하는 것도 좋은 방법입니다. 디카페인 샷으로 주문 시 풍미의 깊이는 약간 줄지만, 글레이즈드 크림의 달콤함이 보완해줘 전체적인 맛 밸런스는 여전히 우수합니다.

강민경 커스텀의 맛 후기

직접 마셔본 소비자들의 반응은 한결같이 긍정적입니다. “단맛이 확 줄고 커피 맛이 살아났다”, “강민경 버전이 훨씬 세련된 느낌”이라는 반응이 대부분입니다.

  • 첫맛: 크림폼의 부드러움이 입안을 감싸며, 곧바로 에스프레소의 쌉싸름한 향이 퍼집니다.
  • 중간맛: 초콜릿 드리즐이 적어 단맛이 강하지 않으며, 오히려 라떼의 본질적인 향이 두드러집니다.
  • 끝맛: 번트카라멜의 고소함과 살짝 남는 쌉쌀한 커피향이 조화를 이루며 깔끔하게 마무리됩니다.

강민경 블글라는 기본 블글라보다 훨씬 ‘가벼운 단맛’과 ‘깊은 커피향’을 동시에 즐길 수 있어, 매일 마셔도 질리지 않는 조합이라는 평가를 받습니다. 특히 샷 추가로 인해 입안에 남는 풍미가 길게 이어져, 커피 애호가에게는 더할 나위 없는 밸런스라고 할 수 있습니다.

일반 블글라 vs 강민경 블글라 비교

항목 기본 블글라 강민경 블글라 커스텀
에스프레소 기본 2샷 3샷 (추가 1샷)
글레이즈드 소스 기본량 적게
초콜릿 드리즐 기본량 적게
단맛 정도 달콤함 중심 커피 중심
칼로리 약 385kcal 약 340~360kcal
풍미 달달하고 부드러움 진하고 깔끔함

이 비교만 보아도 강민경 버전은 ‘덜 달고, 더 진한’ 쪽으로 커스텀되어 있음을 명확히 알 수 있습니다.

커스텀 주문 팁

  1. 주문 시 “블랙 글레이즈드 라떼 그란데 사이즈에 샷 하나 추가하고, 글레이즈드 소스랑 드리즐은 적게 넣어주세요”라고 말하면 완벽합니다.
  2. 아이스 버전으로도 주문 가능하지만, 강민경 버전의 진한 풍미를 즐기고 싶다면 핫 버전을 추천합니다.
  3. 크림폼이 부드럽게 녹으며 에스프레소와 섞일 때 풍미가 정점에 오르므로, 저어 마시지 말고 처음엔 그대로 마시는 게 포인트입니다.

블글라의 인기가 지속되는 이유

스타벅스는 시즌마다 수많은 한정 음료를 출시하지만, 블글라는 매년 돌아오는 ‘스테디셀러’로 자리 잡았습니다. 이유는 간단합니다.

  1. 가을 감성을 시각적으로 표현한 음료: 어두운 초콜릿 드리즐과 카라멜 파우더가 단풍을 연상시킵니다.
  2. 단맛과 쌉싸름함의 조화: 다양한 취향을 만족시키는 완성도 높은 밸런스.
  3. 커스터마이징의 자유도: 달게, 덜 달게, 진하게 등 소비자가 쉽게 조정 가능.
  4. SNS 공유 트렌드: ‘비주얼 맛집’으로 불릴 만큼 시각적으로도 매력적입니다.

결국 블글라의 인기 비결은 ‘보는 맛 + 마시는 맛 + 나만의 커스텀’ 세 요소를 모두 만족시킨다는 점입니다.

강민경 버전의 의미

강민경 블글라는 단순히 연예인 커스텀이 아니라, 현대 소비 트렌드의 한 단면을 보여줍니다. ‘덜 달고 깔끔한 맛’, ‘자신의 취향을 명확히 표현하는 커스텀’이라는 흐름은 MZ세대의 커피 소비 문화와 일치합니다. 이는 음료를 단순한 소비재가 아닌 ‘개성의 표현’으로 받아들이는 새로운 세대적 감성을 반영한 예시로 볼 수 있습니다.

결론

스타벅스 블랙 글레이즈드 라떼는 그 자체로 완성도 높은 시즌 음료이지만, 강민경 커스텀을 통해 전혀 다른 매력을 발산합니다. 진한 커피의 여운과 부드러운 크림의 조화, 그리고 달콤함을 최소화한 깔끔한 마무리는 커피 애호가들에게 특히 만족감을 줍니다. “달달한 라떼는 질렸지만, 가을 감성은 느끼고 싶다”는 분들에게 강민경 블글라는 최고의 선택이 될 것입니다.

한마디로 정리하자면, “강민경 블글라는 가을 감성과 커피 본연의 향을 완벽히 결합한 레전드 커스텀”입니다.

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